黑豆腐竹能够治疗肾虚吗

黑豆腐竹能够治疗肾虚吗

黑龙江读者吕女士问：前不久我公公被中医诊断为肾虚，黑豆有人给了一个偏方：取黑豆100克、腐竹腐竹50克、治疗黄冰糖75克、肾虚枸杞子适量，黑豆腐竹用冷水泡发后切小段，腐竹黑豆浸泡、治疗洗净，肾虚枸杞子冲洗后备用。黑豆黑豆倒入砂锅，腐竹加适量冷水，治疗大火煮开，肾虚小火慢炖至豆皮涨开；倒入腐竹，黑豆再大火煮开，腐竹小火炖煮15分钟；加入冰糖，治疗炖5分钟，倒入枸杞子，煮熟后趁热食用。

专家点评：这个方子对肾虚患者作用不大。中医讲“五色入五脏”，黑色能入肾，豆类外形像肾，因此很多人觉得黑豆能补肾。这种理解有点偏差，食物的颜色只是它各种属性的一方面，不能以偏概全，不是所有黑色食物都入肾。

黑豆的补肾效果并不强。腐竹是豆制品，它是豆浆上飘起的油形成的，比较滋腻，所以滋补效果也稍好一些。本方真正有补肾作用的是枸杞子，枸杞子虽然不像地黄那样厚浊，但也比较甘甜滋腻，是传统的补肝肾药物，但由于本方中用量不大，效果并不明显。建议患者找有经验的中医师面诊，在辩证的基础上用药，例如肾阴虚的患者可服用左归丸，肾阳虚的患者服用右归丸。

(责任编辑：知识)