时间:2024-05-17 00:08:58 来源:网络整理 编辑:百科
粘米粉大家了解吗,在平时都吃过吗,相信很多人都不了解粘米粉到底是用来干吗的,也不知道它的吃法吧,粘米粉也叫大米饭,是很多食品的原料,它的吃法也有很多,可是孕妇能吃粘米粉吗,女性怀孕的时候有很多东西是不
孕妇能吃粘米粉吗,孕妇很多人不了解粘米粉是粘米什么,女性怀孕的孕妇时候是要注意饮食上的问题的,要知道什么样的粘米食物多吃好,什么样的孕妇食物是不能吃的,才能够让自己和宝宝都更健康的度过整个孕期。
粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
粘米粉:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多食品的原料,
是各种大米中糯性最低的品种. ,有着糯米粉不可代替的作用,例如是萝卜糕。
粘米粉---用普通梗米磨的粉,台湾叫在来粉。黏性不如糯米粉,适合作蒸的中式点心,如松糕、发糕、定心糕等。
选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。 许多商家为了谋利,将粉添加其他材料增白。拿起一点粉,用拇指和食指挤压磨擦,纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的,细滑、柔弱。
粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
普通的大米的粉啊,就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉
来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面没有多少韧劲了,要的就是它。澄面是去筋面粉,低蛋白。从营养学角度说,食用时可加入含蛋白的配料以补充
孕期食谱大全
卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法:
1.先将口蘑清洗干净,再切成片;
2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
营养点评:
吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法:
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
营养点评:
吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
孕妇能吃粘米粉吗,女性怀孕的时候多吃一些粘米粉是很好的,有助于身体的消化,而且粘米粉的做法有很多,如果因为怀孕的时候不想吃其他的东西,那么就多吃一些粘米粉吧,这样的食物味道都是很好的,也是孕妇很能够接受的口味。
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